怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定的(de)促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“我国最穷的5个城市，哪一个省最穷母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是(shì)青色(sè)的(de)话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因(yīn)为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋(zī)味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴(liú)莲是(shì)有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)老(lǎo)练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这我国最穷的5个城市，哪一个省最穷: #ff0000; line-height: 24px;'>我国最穷的5个城市，哪一个省最穷样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情(qíng)。

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